本文重點摘要
.清明節的由來?

.清明節的習俗活動?
.清明節常見準備的祭祀供品有哪些?
.清明節有哪些祭祀禁忌?

.清明節拜拜與傳統掃墓方有哪幾種?

.清明節傳統飲食有哪些?

台灣每年四月份,除了詼諧捉弄身邊朋友的『愚人節』及小朋友最愛的『兒童節』外,清明節也是一個四月份重要的節日!在中華民族的傳統節日裡,被視為與農曆新年、端午節、中秋節並列的四大傳統節日,然而大家對清明節的瞭解又有多少呢?

今天就跟著小編一起來瞭解清明節的前因後果吧!

清明節的由來
清明原本並不是一個節日,僅是農曆二十四節氣中的其中一個節氣名稱,《月令七十二侯集解》:「三月節…物至此時,皆以潔齊而清明。」指出每年4月5日前後太陽到達黃經15度的時候才是清明時氣,因此清明每年才會都會有變化落在4月4日~6日三天中的其中一天。

《曆書》:「春分後十五日,斗指丁,為清明,時萬物皆潔齊而清明,蓋時當氣清景明,萬物皆顯,因此得名。」

由於清明節是根據節氣而定,也是少數與西曆大致吻合的傳統節日,在亞洲區兩岸三地唯一根據節氣而定的休假日。

然而,在宋代以前,清明還不如前一日的寒食節來的重要,主要節俗因禁火,不生火煮食,只吃備好的熟食、冷食,因此得名。由於日期接近,宋代之後,將含食掃墓之俗漸併入清明中,也因此清明從單純的農曆節氣,搖身一變為重要節日,然而寒食的習俗,也以各種變形的方式傳承至今,保存於清明節中。而掃墓的習慣,據傳始於古代帝王將相「墓祭」之禮,後傳於民間亦相效仿,才逐漸成為此節日掃墓祭祖的習俗。

清明節的習俗活動

清明習俗在中國地區,南方與北方地區的規模與方式不盡相同。民間還有插戴柳枝、放紙鳶、取薪火等活動,也流行至各地少數民族。其中如插戴柳枝,正因清明恰逢柳樹抽枝發芽的時期,柳樹的生命力頑強、易於生長,因此取其枝幹插柳、編帽或掛戴,被民間視為避邪之用的涵義。

而放紙鳶(風箏),看似童玩的遊戲,實際是傳統寓意上希望將病痛及災厄,寫至風箏上並隨風上空,風箏到達一定高度後在剪斷,象徵不好的事情都隨風而逝,但因環境議題,建議大家象徵性地放風箏即可,先萬不要剪斷放飛導致環境垃圾問題唷!

在台灣,有七成以上為閩南後裔,故大部分的掃墓習俗與閩南相同。然而不同祖籍與族群,掃墓日期迥異,民眾不一定都在清明這天前往祭祖少墓,如客家人春節開始即可掃墓,不須等到清明節才前往掃墓。

在1975年蔣中正過世之後,政府將「清明節」正式訂為國定假日「民族掃墓節」,因此得以放假一天。而後,因多元宗族依俗不同,併顧慮現代人工作假期配合,選在清明齊聚祭祀,遂變成為台灣重要而普遍的文化習俗之一。

清明節常見準備的祭祀供品有哪些?

清明祭祀,除祭拜緬懷祖先外,於閩南習俗中,還需準備土地公與地藏王菩薩的供品喔!

1. 祭祀土地公:三牲(雞/豬/魚)、紅蠟燭、綜合粿(紅龜粿/草仔粿/麵龜等)、茶葉、酒、壽金、刈金

2. 祭祀地藏王菩薩:水果、餅乾、飲料、壽金、刈金

3. 祭祀先祖:鮮花、水果、三牲(雞/豬/魚)、素菜、蝦、蛋、麵龜(或米糕)、銀紙(或四方金)及祖先生前喜愛吃的各式食物。

清明節有哪些祭祀禁忌?

1.祭祀先祖使用的花種,建議以百合、桃花等白色素淨色系為主,切勿使用玫瑰類型等帶刺的花卉,在信仰上被認為好運會被勾住劃破且不利祭拜者。

2.不建議放上供桌的水果:
.香蕉、龍眼、葡萄等成串型的水果,象徵人命、惡災成串接踵而至,與逝者有關的祭拜都不宜出現此類型水果。

.鳳梨很多行業都不建議祭拜使用。__的旺?(小編嚇歪

.釋迦:形似釋迦牟尼佛祖的頭型,不會拿神祈的頭來祭拜亡者…,這應該不難理解。

.多籽類水果,如石榴、百香果之類的,表祭祀時多心思、不夠專一禮敬。(撇除以上,且準備單數(1、3、5)種水果為主,祭祀即可。)

3.衣著不宜艷麗,類似鮮花概念,以素淨、暗色系為主,以表對前人的尊敬。

4.切勿照相,信仰傳聞會拍攝到自己親屬以外的墓塚,容易招來厄運。(是說應該不會有人白目到…掃墓祭祖時自拍或拍攝,是多想在這個時刻…拍全家福?)

5.燒紙錢時,切勿撿落飛走及別人墳前的紙錢,以免…。(雖然通膨物價很辛苦,但不要跟看不到的…搶錢plz)

適合祭拜的水果,甜園通通有!

清明節拜拜與傳統掃墓方式有哪幾種?

「培墓」–清明節傳統的掃墓活動之一,具修墓祭拜的敬意,培墓時七爺驅趕惡鬼,避免搶奪祭祀時的祭品,此外還需要修除雜草、填補流失的墳土,修繕玩後才開始祭拜,記得先祭拜土地公,牲禮從簡、燒刈金,感謝其照護。

「掛紙」–習俗典故來自漢高祖『劉邦』,在一統天下之後,回鄉祭拜父母,卻因光陰匆匆,墓塚已淹沒在荒草之中,年復一年的日曬雨淋,墓碑也早已看不清字跡,於是向天祈求後,便取了一張紙撕碎撒向天空,隨風吹動,而神奇的是,有一紙片在隨風之後,便緊緊貼附在某塊墓碑上,發現果真是其父母的墓塚,也因此傳聞,民間也漸漸流傳至今,在墓碑上用石頭當紙鎮,來表示此墓塚非無主之墓,有其後嗣會來掃墓祭拜,不得破壞之意。

「靈骨塔祭祀」–現代人越來越講求化繁從簡,隨著土地有限及火葬意識的成長,在百年之後的處理,越來越多人選擇火葬,而火化後的則供於塔中祭拜,較土葬、培墓而言,相對簡單很多;主要流程:擺放供品、祭拜后土(土地公)、地藏王、祭祖、燒紙錢。

清明節傳統飲食有哪些?

傳統飲食中,潤餅最為人知曉,上述有提到因寒食節習俗併入清明節,因此不必生火就能製作的冷食中,潤餅就成了許多人製作的食物,內容物常見包括:蛋皮、菜脯、肉鬆、豆芽、高麗菜、豬肉絲、豆干、花生粉等,然而依照各地及家庭習慣也會略為有差異。

另外米製、粿類食品,也是常見的清明節傳統飲食,如紅龜粿、麵龜等。

不知道大家對於清明節有沒有更了解了呢?
清明假期除了緬懷故人外,甜園也祝福大家都能平安順利好好休假唷!